Características del Pan
La combinación de harina Recio Ronda semi-integral y harina panadera ofrece un equilibrio perfecto entre sabor y textura. La harina Recio Ronda semi-integral proporciona un sabor robusto y una textura ligeramente densa, mientras que la harina panadera asegura una miga suave y esponjosa.
Fermentación con Masa Madre Natural
Utilizamos nuestra masa madre natural para fermentar este pan, lo que contribuye a desarrollar sabores profundos y complejos. La fermentación lenta también mejora la digestibilidad del pan y prolonga su frescura natural.
Formato de Molde y Elaboración Semanal
El pan siempre se presenta en formato de molde, con un peso aproximado de 1040 gr, ideal para su fácil almacenamiento y uso diario. Se elabora exclusivamente los MIÉRCOLES, asegurando que cada pan sea fresco y esté listo para su disfrute.
Compromiso con la Calidad
Nuestro compromiso es ofrecer productos de la más alta calidad. Cada barra de pan se elabora con cuidado y atención al detalle, utilizando ingredientes naturales y técnicas de panadería tradicionales para garantizar el mejor sabor y frescura.
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